# La
farina si prende nella ciotola d'impastimento. sopra s'aggiungono uova,
yogurt carbonata e sale.
# Cosi si avra un impasto l'impasto liquidato. Si lascia a riposare minimo per 1 ora.
# Durante riposamento l'impasto; Sopra dello
zucchero si mette 3,5 bicchieri d'acqua. Si bolliscono dopo un pò si aggiunge succo di
limone. E si lascia ancora per 5 minuti.
# Olio si mette nella padella. L'impasto riposato si mette vicino la padella. Si mette l'acqua in una piatta di tè.
# La mano si mette nell'impasto. E si schiaccia l'impasto. l'impasto che esce tra dito indice e dito pollice si prende con il cucchiaio bagnato. Poi si butta nel olio riscaldato.
# dopo aver preso il colore viola si prendono sulla carta.
# Si ripete la stessa operazione finchè finisce tutto l'impasto.
# Dopo un pò freddato la lokma si butta nel sciroppo freddo.
# Dopo un pò aspettato minimo per 2 ore si servirsi.
