# Primamente gli
spinaci si macinano poi si aggiunge la metà di sale si miscelano bene.
# In una ciotola profonda si rompono le uova poi si aggiunge la metà di sale si miscelano bene.
# Alla sopra delle uove si aggiungono
spinaci peperoncino a rosso e Pepe Nero.
# nella padella si mette il burro e si inserisce sul fuoco medio.
# Dopo aver sciolto il burro si aggiunge la miscelata preparata di
spinaci. Si cerca di non picicare ai fianchi di padella.
# Cosi si cucina bene poi alla sopra spizzica formaggio grattugiato dopo spiega con una spatola.
# Dopo qualche minuti si può servirsi.