# I pesci si puliscono si lavano e si filtrano dall'acqua.
# Si mettono in una ciotola abbstanza larga in mezzo delle pesci si mettono i fogli dell'alloro e pomodori tagliti.
# Sopra si mettono olio e succo di
limone. Dopo aversi messo sale e pepnero si chiude il coperchio della ciotola.
# Si cucina sul fuoco medio per 25 - 30 minuti.
# Dopo aversi spento il fuoco si aspetta per 10 minuti e poi si apre il coperchio della ciotola, e si mette prezzemolo macinato finemente.
# E poi si richiude il coperchio della ciotola.
# E si servira fresco.
