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I piatti delle verdure


Pisello alla Carne Macinata (I piatti delle verdure)

Banu Atabay's Kıymalı Bezelye
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Pisello alla Carne Macinata



Preparazione:
# Nella pentola a pressione si mettono olio vegetale e cipolla tagliata in fine poi si inserisce sul fuoco.
# Quanfo le cipolle cambiano i colori si aggiunge carne macinata. Si arrossiscono finché carne si lascia e succhia il liquido.
# Poi si aggiungono le pepe tagliate .
# Dopo si aggiungono pomodoro tagliato e si pizzica sale.
# Quando i pomodori diventano bene morbidi si aggiungono i piselli. Si arrossiscono per qualche minuti.
# Ultimamente si aggiunge acqua calda. Si coperta il coperchio di pentola.
# Quando inizia uscire vapore il fuoco si regola.abasso e si continua a cucinare per 8 minuti.
# Servirsi in caldo.


Nota: Se volendo di cucinare nella pentola normale si preferisce di cucinare circa per 45 minuti.


https://ml.md/it2135


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1 kg di piselli
250 gr di carne macinata
1 cipolla
3 pepe italiane
3 pomodori
1 bicchierino olio vegetale
1 cucchiaino di sale
Mezzo bicchiere d’acqua