# Carne di
pollo si mette nella pentola, si mette olio d'
oliva e la pentola si mette sul fuocomedio.
# Si cucina circa per 10 minuti , poi si aggiungono cumino , pepnero, e
aglio macinato fine. Poi si aggiungono i pomodori grattugiati poi si coperta il coperchio.
# Si aggiungono sale ed aceto tra 10 minuti e si mescolano, si continua ancora per 5 minuti con mescolare e poi si leva dal fuoco.
# Si servirsi in caldo.
