# Le gosce si bolliscono e poi si tolgono dall'acqua di bollimento, si filtra l'acqua e si raffredda.
# Si mettono in una ciotola a profonda ;
yogurt, olio vegetale, sale, l'acqua,
pepenero e poi si miscelano finchè stanno perfetti.
# Le gosce filtrati si inseriscono in un vassoio del forno, sopra si svuota la miscela preparata e si attenta che tutte le parte delle gosce si fiocano dalla miscela.
# Piatto preparato si cucina nel forno riscaldato a 200 gradi finche diventano rossisssime.
# Si servirsi a caldo.
