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Pasta con Carne Macinata (Le paste)

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Pasta con Carne Macinata



Preparazione:
# Nella pentola si mettono 5 cucchiai d'oglio vegetale e dopo aver riscaldato si aggiungono le cipolle tagliate e si arrossiscono finchè cambiano i colori.
# Sopra si aggiungono carne macinata ed aglio e si cucina finchè carne macinata si lascia e risucchia il liquido. Poi si aggiunge ale pepenero e peperoncino a rosso e cumino. Poi si prende dal fuoco.
# In un'altra pentola si mette 5 bicchiere d'acqua e si aggiunge anche 3 cucchiai d'oglio vegetale rimasta e si bollisce e si aggiunge un pizzico di sale poi si aggiunge la pasta e si cucina circa per 12 minuti ppoi si filtra bene.
# Miscelata preparata e pasta si mescolano bene nel momento di servirsi.


Nota: Non si picica se mescola la pasta dopo aver messo nell'acqua bolente.


https://ml.md/it1020


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1 pacco di pasta
200 gr. di carne macinata
1 cipolla secca
6 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di cumino
Mezzo cucchiaino di peperoncino a rosso
Mezzo cucchiiano di pepenero
1 cucchiaino di sale
8 cucchiaini d'oglio vegetale