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Le paste


Pasta con Formaggio nel Forno (Le paste)

Banu Atabay's Fırında Peynirli Makarna
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Pasta con Formaggio nel Forno



Preparazione:
# Nella pentola si mettono l'acqua ed 1 bicchiere d'olio vegetale mescolata con sale e poi si bollisce. Si aggiunge la pasta e si regola a basso il fuoco dopo bollimento .Si mescola e si coperta il coperchio.
# Si toglie dal fuoco dopo 10 - 12 minuti.
# In una ciotola profonda si miscelano uove,e sopra si aggiungono latte , 7 cucchiai d'olio olive, farina, sale e peepnero si mescolano bene e si mette ad una parte.
# Nel vassoio oliato si mette metà di pasta e sopra si mette formaggio grattugiato.sopra si mette l'altra parte di pasta rimasta.
# Dopo aver svuotata la miscelata delle uove si mette formaggio a bianco grattugiato.
# Poi il vassoio si mette nel forno riscaldato a 200gradi. Si cucina finchè si arrossiscono formaggio a bianco.
# Si servirsi in fettate come volendo.


Nota: In questa ricetta non si preferisce di essere tropo oliato del formaggio.


https://ml.md/it1022


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1 pacco di pasta
5,5 bicchieri d'acqua
1 cucchiaio d'olio vegetale
1 spicco di sale
Per il sugo;
2 uove
2 bicchieri di latte
2 cucchiai di farine
7 cucchiai d'olio vegetale
1 cucchiaino di pepenero
1 cucchiaino di sale
Per interno;
2 bicchieri formaggio pestato
Per la sopra;
1 bicchiere formaggio a bianco grattugiato