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Fascio con Mela (Le ricette di pasticcerie)

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Fascio con Mela



Preparazione:
# I biscotti si rompono o si pestano poi si mettono nella ciotola da mescolare.
# Sopra si aggiungono albume d'uova, noce, ed uva secca ,cannellae caco e si impastono finchè si mescolano tutti.
# Poi si fa 4 palle dalal miscelata preparata.
# Le mele si sbuciano e si tagliano in 2 poi si levano i semi e si fanno i buco.
# Nei buchi delle mele si mettono le palle preparate.
# Gli impasti si aprono sul tavolo farinato e in mezzo si mettono le mele e si coperta come fascio.
# Poi gli impasti preparati si filano nel vassoio oliato e sopra si mette dal tuorlo d'uova.
# Poi si insersce nel forno riscaldato a 190 gradi e si cucinano finchè si diventano viole.
# Si pizzica zucchero semolato sopra.


Nota: Per farsi aumentare il gusto nello zucchero si può aggiungere 1 bustina di vaniglia.


https://ml.md/it1027


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4 impasti di milyof quadrati
2 mele
1 albume d'uova
8 biscotti potibor
1 bicchierino noce pestato
Mezzo bicchiere uva secca
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di caco
Per la sopra;
1 tuorlo d'uova
1 cucchiaio di zucchero semolato