# Una notte prma il formaggio si taglia e si bagna.
# Si filtra il gorno dopo e poi si filtra circa 1 oretta e poi si grattugia.
# In una ciotola profonda si mettono
zucchero ed uova poi si mescolano con miscelatore finchè diventano bianchi.
# sopra si aggiungono formaggio grattugiato,
latte ed olio vegetale ppoi si mescolano bene .
# Poi nella miscelata si aggiungono
farina, vaniglia, lievito in polvere e si mescolano .
# L'ultimamente si aggiunge albicocche macinate, e si aggiunge
noce.Poi con cucchiaio si mescolano tutti imateriali.
# Poi la miscelata di torta si svuota nello stampo di torta oliata. e poi si mette nel forno riscaldato a 185 gradi circa 40 - 45 minuti .
# Dopo aver tolto dal forno si inverte e si servirsi dopo aver freddata.