# In una citola da mescolare profonda si mescolano bene
zucchero ed uova .
# Sopra si aggiungono olio vegtale e
yogurt dopo aver mescolati si aggiungono
farina setacciata, lievito in polvere ,vaniglia e cannella.
# Dopo aver miscelati bene si aggiungono le mele, carote e sbucie d'arancia grattugiate ed uva.
# Si mescolano bene con il cucchiaio.
# La miscelata di torta si svuota nello stampo di torta oliata e poi si inserisce nel forno riscaldato a 175 gradi . Si cucina circa per 50 minuti.
# Torta si fresca nello stampo e poi si inverte nel piatto da servire.