Torta con Alla (Le ricette di torta alla crema)

# Primamente si olia lo stampo diametro di 26 cm .
# Si sbuciano le mele e poi si fettano poi si filano nello stampo e sopra si mette 1 bicchierino d'acquae si pizzica la cannella.
# In una ciotola si miscelano zucchero insime con uova.
# Sopra si aggiungono farina setacciata, burro, lievito in polvere poi si mescolano bene.
# Le mele si mettono nella mi8scelata e si mescolano bene.
# Poi la miscelata si mette nello stampo e poi si mette nel forno riscaldato a 180 gradi circa per 30 minuti e poi si cucina nel fornoriscaldato a 160 gradi circa 30 minuti ancora.
# Poi si leva dal forno e si lascia per 10 minuti a freddare e poi si inverte e servirsi in modo tiepida.