# Riso si lava, e si mette in u7na pentola piccola. Alla sopra si aggiunge due bicchieri d'acqua e si mette sul fuoco medio finchè succhia tutta l'acqua.
# Nella pentola si mettono
latte, succo d'arancia, amido,
zucchero e sale poi si aggiunge
riso bollito e si miscelano bene e poi si aggiunge la vaniglia si miscelano finchè per lo sciglimento d'amido.
# Poi la pentola si mette sul fuoco medio e si cucina finchè diventa buco per buco.
# Poi le tazze si bagnano e poi budino di
riso preparato si riempisce nelle tazze e poi si mette nello frigo per una notte e il giorno dopo si converte nel piatto da servire.
# Poi si pizzica la
noce all sopra e servirsi.