Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

Le ricette di pasticcerie


Pane alla Patata ed alla Pepe (Le ricette di pasticcerie)

Banu Atabay's Patatesli Biberli Ekmek
Pagina Principale » Le ricette di pasticcerie » Pane alla Patata ed alla Pepe


 Le tariffe alfabetico

 Le ricette video

 Le ricette di minestre
 Le ricette di insalate
 I piatti di uova
 I piatti di carne
 Le ricette di kebab
 Le ricette di frattaglie
 I piatti delle polpette
 I piatti delle verdure
 I piatti delle pesci
 I piatti di pollo
 I piatti ripieni
 I piatti con l'olio d'oliva
 Le ricette di legumi
 Le riso
 Le paste
 Le marmellate
 Le ricette di composta
 Le ricette di sottaceto
 Cibo per bambini

 Le ricette di panini
 Le ricette di torte
 Le ricette di torte dolci
 Le ricette di biscotti
 Le ricette di torta alla crema
 Le ricette di pasticcerie
 Le torte di frutte
 Dolci lattea
 Dolci con sciroppo
 Le ricette di halvah
 Le ricette di antipasto
 Le pasticcerie
 Le ricette di bevande
 I gelati





Pane alla Patata ed alla Pepe



Preparazione:
# Le patate si sbuciano poi si bolliscono e si miscela con latte cosi quasi diventano pure di patata.
# Si mette mezzo bicchiere d’acqua, zucchero e lievito si miscelano poi si lasciano a riposare circa per 10 minuti.
# Poi nella ciotola da impastare si mettono pure di patata, lievito, sale, olio d’oliva si mi scelano, poi alla sopra si aggiunge la farina finchè per avere un impasto mezzo morbido, dopo l’impasto preparato si mette ad una parte per riposare circa mezz’oretta.
# In questo momento si miscelano formaggio, olio d'oliva ,peperoncino a rosso, sesamo, cumino ,timo così prepara la miscelata d’interno.
# Dall’impasto riposato prendono i pezzi dimensione di limone prima si rotola poi si apre ovale sul tavolo farinato.
# In mezzo del impasto aperto si mette abbastanza dalla miscelata preparata poi i fianchi si schiaccia cosi prende la figura di pizza turca.
# Poi i panini preparati filano nel vassaio del forno dopo si coperta alla sopra. E si mette a riposare circa per mezz’ora. Dopo alla sopra dei panini si mette dalla miscelata preparata con uova e zucchero.
# Il vassaio si inserisce nel forno riscaldata a 195 gradi i panini si cucinano finchè bene arossiscono dopo si servirsi in caldo.


Nota: Questo panino è famosa della zona d’Antakya ( provincia turca). Nei giorni festivi si cucina nel forno a legna.


https://ml.md/it1195


Le altre lingue



Le tariffe simili
Ekşili Kuru Biber Dolması Il Ripieno Dei Pepe Acido
Ekşili Kuru Biber Dolması
I piatti ripieni
3056 consultazioni
Gio Dic 15, 2011 5:45 pm
Kızarmış Patates Dip Sosu La Patata Fritta Salsa di Fondo
Kızarmış Patates Dip Sosu
Le ricette di insalate
2571 consultazioni
Gio Dic 15, 2011 5:47 pm
Biber Salatası Insalata della Pepe
Biber Salatası
Le ricette di insalate
2871 consultazioni
Dom Gen 01, 2012 11:04 am
Patates Salatası Insalata della Patata
Patates Salatası
Le ricette di insalate
2976 consultazioni
Dom Gen 01, 2012 11:06 am
Ekmek Balığı Pane di Pesce
Ekmek Balığı
I piatti di uova
2762 consultazioni
Mer Feb 22, 2012 8:43 pm
Patatesli Omlet Patata Frittata
Patatesli Omlet
I piatti di uova
2687 consultazioni
Mer Feb 22, 2012 8:47 pm


3 patate bollite
1,5 cucchiaini di lievito
1,5 bicchieri d’acqua
Un cucchiaino di zucchero
Un cucchiaino di sale
Un bicchiere di latte
3 cucchiai d’olio vegetale
Tre bicchieri di formaggi
Due cucchiai d’olio d’oliva
Un cucchiaio di peperoncino a rosso
Un cucchiaio di sesamo
Mezzo cucchiaio di comino
Mezzo cucchiaio di timo
Per la sopra:
Un’uova
Un cucchiaino di zucchero