# In una ciotola profonda si mettono
latte, olio di girasole, sale ,albume d’ uova ed uova poi si miscelano.
# Poi alla sopra si aggiunge un po di
farina insieme con lievito in polvere dopo si continua ad impastare e si aggiunge la
farina piano piano finchè per avere un impasto omogeneo.
# Poi si coperta alla sopra dell impasto preparato e si lascia a riposare circa per 20 minuti in questo momento preparano i materiali per la miscelata per questo si miscelano bene formaggio grattugiato ,
latte, prezzemolo macinato e aneto.
# Poi impasto preparato si continua in 16 pezzi uguali e si è rottolano poi sul tavolo
farinato si aprono dimensione di piatto con il rullo.
# Poi impasto sİ piega prima dalla destra verso a sinistra poi dalla sopra verso sotto quasi diventano come figura di quadrato.
# Tutti i pezzi si preparono ugualmente dopo si filano nel vassaio oliato . Poi miscelata preparata si mette alla sopra.
# Dopo alla sopra si mette dalla miscelata preparata con
latte e tuorlo d’uova. Poi il vassaio oliato si inserisce nel forno riscaldato a 185 gradi si cucinano finchè arrossiscono bene.
# Si servirsi in caldo.
