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Ciambelle con Formaggio (Le ricette di panini)

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Ciambelle con Formaggio



Preparazione:
# Nella ciotola da impastare si mettono leievito, l’acqua e zucchero poi si miscelano.
# Alla sopra si aggiungono olio d’oliva, sale ,yogurt e la farina finchè per avere un impasto mezzo morbido.
# Impasto si lascia a riposare circa per un ora.
# Dopo si aaggiunge formaggio grattugiato poi si lascia ancora per mezz’ora.
# Dall’ impasto riposato si prendono i prezzi grandezza di uova poi si schiacciano dopo nelle mani poi in mezzo si buca con dito e si allarga il buco cosi diventa ciambelle.
# Poi le ciambelle si filano nel vassaio oliato . E si lascia a riposare per mezz’ora.
# Dopo alla sopra si mette dalla miscelata di latte olio. Si pizzicano aneto e sesamo.
# Si cucinano nel forno riscaldato a 190 gradi.


Nota: Se non si volendo di usare olio d’oliva , si può usare olio di girasole.


https://ml.md/it1220


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1 bustina di lievito
1,5 bicchieri d’ acqua fresca
1 cucchiaino di zucchero
1 albume d’uova
1 bicchiere olio d’ olive
Mezzo bicchiere di yogurt
2 bicchieri di farmaggio grattugiato
1 cucchiaino di sale
In quantità di farina
Per la sopra;
1 tuorlo d’uova
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaio d’aneto
1 cucchiaio di sesamo