# Si prepara lo sciroppo e poi si lascia a freddare.
# Per la cremata
latte e semolino si mette nella pentola e si cucina sul fuoco medio finchè diventa crema. Si miscela ogni tanto pee non diventarsi solido.
# Nella citola da impastare si mettono uova,
yogurt,olio di girasole ed acqua si miscelano bene e si aggiunge acqua poi si aggiunge la
farina finchè per avere un impasto vicino duro. Poi si lascia a riposare circa per 15 minuti.
# Poi impasto si condivide in 30 pezzi ed ogni pezzo si apre abbastanza fine sul tavolo
farinato. Poi i pezzi aperti si mettono bene nel vassaio di forno i finachi che rimangono a fuori si tagliano e si rimettono sopra poi ogni pezzo si olia bene e cosi si mettono 15 pezzi uno sopra l’altro. Tra ogni pezzo si mette dal burro sciolto.
# Sopra si mette dalla crema fradda e poi sopra di nuovo si mettono le altre 15 pezzi semre in mezzo di ogni pezzo si mette dal burro liquidato.
# Si mette alla sopra burro rimasto e si taglia come volendo.
# Si cucinano nel forno riscaldato a 180 gradi finchè per prendersi colore d’oro
# Si mette lo sciroppo subito ha preso dal forno. Servirsi dopo ha succhiato lo sciroppo.
