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Dolci con sciroppo


Boccone di Gozleme (Dolci con sciroppo)

Banu Atabay's Gözleme Lokması
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Boccone di Gozleme



Preparazione:
# Primamente si prepara vostro po di zucchero nell’acqua simboli riscone quando arriva alla coerenza sia aggiunge succo di limone e simboli ce ancora per 5 minuti poi si leva dal fuoco e si lascia a freddare.
# Nella ciotola da impastare si mettono nuova l’acqua fresca olio di girasole e sale psi miscela non poi si aggiunge la farina miscelata con carbonato è più continuo ad impastare finchè per avere un impasto omogeneo.
# Impasto preparato si lascia a riposare circa per 10 minuti dopo si prendono i pezzi dimensione di noce e si rotolano.
# I prezzi preparati si aprono sul tavolo fare in alto con il fumo diametro di un piattino poi si arrossiscono rtutte due parti nell’olio caldo.
# I dolci si mettono nello troppo e rimangono circa per 5 minuti poi si levano e alla sopra si mette noce pestato dopo aver freddato.


Nota: Se si arrossisce troppo la coerenza diventa duro.


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1 uova
1 bicchiere d’acqua
Mezzo cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dolce lievito in polvere
3 cucchiai olio di girasole
In quantità di farina
Per friggere;
2,5 bicchieri d’olio vegetale
Per lo sciroppo ;
2,5 bicchieri di zucchero
2 bicchieri d’acqua
1 fetta di limone
Per la sopra;
1 bicchiere di noce pestata