# Si leva il pelle di
pollo e poi si condivide ed i pomodori si sbuciano e si tagliano in cubo poi si levano i semi e si tagliano in fine e cipolle si tagliano in fine .
# Nella ciotola si mette olio d’
oliva e dopo aver riscaldato si aggiunge
pollo e si cucinano circa per 3 – 4 minuti e cosi si cambia il colore di tutte due parti.
# Alla sopra si aggiunge
cipolla macinata in fine. E poi si coperta il coperchio si cucina ancora per 10 minuti poi si aggiunge il
pomodoro e si cucina finchè cambia la forma.
# Nella pentola si mette
piselli filtrati sale e
pepe italiane si miscelano si coperta il coperchio senza aggiungere l ‘acqua. Si cucina sul fuoco medio circa per 15 – 20 minuti.
# Si servirsi in caldo.