# Le fragole si lavano e si puliscono alla sopra si aggiunge
zucchero poi si fanno passare dal robot e poi si filtrano.
# Alla sopra si aggiunge amido di grano miscelato con l’acqua fredda poi si miscelano bene prima di mettere sopra al fuoco. Poi la miscelata preparata si inserisce sul fuoco medio e si miscela finché arriva alla coerenza.
# Dopo si mette nelle tazze quando fresca per un po’ e poi si inserisce nella parte inferiore del frigo.
# Servirsi dopo aver freddato configurare come volendo.