# In una ciotola profonda si mettono uova e
zucchero si miscelano finché diventa il colore bianco.
# Alla sopra si aggiunge burro ammorbidito
latte si miscelano con miscelatore.
# Poi si aggiungono gli altri materiali e si svuotano senza miscelare troppo in un vassoio o stampo del forno oliato.
# Pandispania preparata si inserisce nel forno riscaldato a 170 gradi si cucina circa per 35 o 40 minuti.
# Pandispania levata dal forno si lascia a freddare circa per 2 ore. Poi si taglia orizzontale dalmezzo.
# Per la preparazione di crema
latte zucchero cacao amido e
farina si mette in una pentola poi si cucinano finché arriva alla coerenza di cremata.
# Quando la cremata diventa buco per buco si aggiunge burro e vaniglia si miscelano e si leva dal fuoco.
# Nel primo piano di pan di Spagna si mette la metà della cremata poi si coperta il secondo pezzo e cremata rimasta si mette alla sopra.
# Poi la torta preparata si taglia con il coltello dimensione scatolina di fiammifero.
# Poi ogni pezzo di torta si mette sul foglio di torta e dalla sopra si pizzica pistacchi.
