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I piatti di pollo


Pollo al Pistacchio (I piatti di pollo)

Banu Atabay's Fıstıklı Tavuk
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Pollo al Pistacchio



Preparazione:
# Levano le gocce si levano dall’osso e si tagliano incubo.
# Alla sopra si mettono 3 cucchiai di olio vegetale uova amido di grano zucchero e sugo di soia poi si miscelano.
# Nella pentola si mette un bicchierino d'olio vegetale quando riscalda si aggiungono le carne di pollo.
# Nel momento arrossamento di pollo la cipolla si taglia infine aglio si pesta e le pepe e le cipolle fresche si tagliano.
# Dopo qualche minuto le carne si levano dall’olio poi la cipolla si mette dentro dell’olio lo stesso alla sopra si aggiungono pepe ed aglio si arrossiscono.
# Quando le pepe cambiano i colori si aggiungono le cipolle fresche si cucinano ancora per qualche minuto poi si aggiunge la carne di pollo.
# Dopo si aggiungono aceto e sale si miscelano ultimamente si aggiungono i pistacchi e si cucina 10 minuti.
# Servirsi in caldo.


Nota: Pollo al pistacchio ed una ricetta sano della cucina di Cina.


https://ml.md/it1379


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Due cosce di pollo
Un uovo
Una cipolla
Un cucchiaio sugo di soia
Un cucchiaino di zucchero
2 cucchiai olio vegetale
2 cucchiai amido
2 spicchi d'aglio
2 pepe
Mezzo bicchiere di pistacchi
Un cucchiaino d'aceto
Un cucchiaino di sale