# Petto di
pollo si taglia incubo e si mette nella pentola. Alla sopra si aggiunge l’acqua finché supera la carne.
# Poi la pentola si inserisce sul fuoco medio quando arriva al momento di bollire si aggiungono le fave tagliate in qualche pezzo insieme con
aglio pestato non si miscelano.
# Tra 15 minuti si aggiungono
ceci e sale si cucinano finché le fave diventano morbide.
# In questo momento si miscelano
yogurt uova acqua e sale.
# La miscelata preparata si svuota sopra delle fave cucinate e si miscelano per qualche volta.
# Si cucina finché la miscelata di
yogurt si riscalda. Poi si leva dal fuoco.
# Nel piatto da servire si mette la fava alla sopra si mette olio riscaldato con
peperoncino a rosso.
