# Primamente si preparano i materiali per interno. Cipolla si macina in fine e si schaiccia con la sale.
# Alla sopra si aggiungono salsa carne macinata
riso lavato menta pestato aneto prezzemolo
pepe nero ed olio vegetale. Si miscelano senza rompere
riso.
# Sedano si sboccia poi si tagliano in due dopo si svuota dentro con il cucchiaio così ti vengano come bicchiere poi si lasciano nell'acqua limonata.
# La miscelata preparata di riempire nei
sedano poi si filano nella pentola. (Si mette anche secondo piano)
# La pentola si mette sul fuoco medio e si coperta il coperchio si cucina cerca per 5 o 10 minuti senza aggiungere l'acqua.
# Poi sì aggiungono due bicchieri d'acqua calda e se ricoperta il coperchio e se cucina circa per 25 minuti.
# Servirsi in caldo.
