# Fagioli si lavano ppi si levano le corde. Si tagliano in 2 o 3 pezzi.
# Nella pentola si mettono due bicchieri d’acqua si aggiunge poca sale. Dopo aver bollito si aggiungono i fagioli e si cucina la finché diventano morbide.
# Poi i fagioli si filtrano però l’acqua si mette ad una parte.
# In un'altra pentola si mettono burro ed olio vegetale. Poi si inserisce la pentola sul fuoco e dopo aver riscaldato e si aggiunge la
farina e si arrossisce finché cambia il colore.
# Alla sopra si aggiungono l’acqua di fagioli e sale. Si cucinano commiserare finché arriva alla coerenza di marmellata.
# Poi nella miscelata e si aggiungono spicchi pestato e fagioli bolliti.
# Si coperta il coperchio e si cucina circa per 10 minuti. Poi servirsi in fresco.
