# Il collo si setta poi si mette in una pentola si aggiunge l’acqua si può aperta il coperchio e si lascia per bollire.
# Alla sopra si aggiungono carote tagliate in dado e si cucina ancora per 5 o 6 minuti.
# Dopo si aggiungono patate tagliate in dado e sale si continua a cucinare circa per 10 minuti.
# In questo momento ho si prepara il sugo. Per questo si prende dall’acqua bollente per qualche cucchiaio per riscaldare il sugo.
# Poi il suo si aggiunge nel
pollo bollente per cucina ancora tre o quattro minuti poi si leva dal fuoco.
# Servirsi in caldo.