# In una ciotola profonda si mettono l'acqua e lievito si miscelano poi si aggiungono olio e sale.
# Sopra di miscelata raggiungere la
farina finché per avere un impasto che non si picica alle mani.
# Dopo si coperta il coperchio di impasto e si lascia riposare circa per 45 minuti.
# Dopo del tempo dall’impasto si prendono i pezzi grandezza di uova e si rotolano poi si schiacciano così si mettono su un piatto per riposare circa per 15 o 20 minuti.
# Dopo nella padella si mette olio dopo aver riscaldato si buttano dentro i pezzi di impasto.
# Si arrossiscono bene a tutti e due facciate.
# Si consuma insieme con formaggio e marmellata.
