# Per il momento e l’acqua si mette nella pentola e si bollisce.
# Le mele cotogne si sbucciano e poi si tagliano dimensioni di dado e si buttano nell'acqua bollente e bollicine circa per 5 o 6 minuti.
# Poi si aggiungono le mele sbucciate e continua a bollire circa per 5 minuti.
# Ultimamente si aggiungono le pere e si bollisce ancora per 5 minuti si aggiungono
zucchero e garofani.
# La pentola si leva dal fuoco quando diventano morbide tutte le frutte.
# Poi si levano i garofani. Servirsi insieme con i bicchieri.