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Garniture di Cavolo Rosso (Le ricette di insalate)

Banu Atabay's Kırmızı Lahana Garnitürü
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Garniture di Cavolo Rosso



Preparazione:
# Il cavolo si lava bene poi si taglia in quattro pezzi e le parte bianche.
# Dopo si macchina abbastanza fine alla sua prassi aggiornano sale ed aglio pestato. Si miscelano bene.
# Poi se aggiungono aceto succo di limone e d'olio d'oliva.
# Dopo se coperta il coperchio e si mette nella parte inferiore dello frigo.
# Si muove una volta al giorno senza aprire il coperchio.
# Si può servire tra una settimana.


Nota: Questa garniture si può usare come il sottaceto per lungo periodo.


https://ml.md/it1577


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1 piccolo cavolo rosso
1 bicchierino olio d’oliva
2o3 spicchi d’aglio
Mezzo bicchiere aceto di mela
Mezzo bicchierino succo di limone
2 cucchiaini di sale