# Il
cavolo si lava bene poi si taglia in quattro pezzi e le parte bianche.
# Dopo si macchina abbastanza fine alla sua prassi aggiornano sale ed
aglio pestato. Si miscelano bene.
# Poi se aggiungono aceto succo di
limone e d'olio d'
oliva.
# Dopo se coperta il coperchio e si mette nella parte inferiore dello frigo.
# Si muove una volta al giorno senza aprire il coperchio.
# Si può servire tra una settimana.