# L’acqua fresca e un cucchiaino di
zucchero si mettono in una ciotola e si miscelano.
# Alla sopra saggio e buona
latte sale e la
farina 5 x avere un impasto mezzo morbido.
# Poi si coperta il posto e si lascia a riposare circa per mezz’ora dopo si inverte e si condivide i 6 pezzi.
# Ogni pezzo si apre in ovale e poi si apre in sottile.
# Alla sopra si mette ricotta i fianchi spiegano in orizzontale poi i fini spiegano e diventa come barca.
# Le pida preparata si filano nel vassoio oliato ai fianchi si mette dal burro sciolto poi si inseriscono nel riscaldato a 200 gradi 200.
# Quando i colori di pida diventano viole si levano dal forno si pizzica lo
zucchero poi di nuovo si mette il burro e dopo si riferisce nel forno riscaldato.
# Quando inizia a sciogliere lo
zucchero vuol dire che la pida è cucinata. Servirsi in caldo.
