# Le ciliegie si lavano e se levano i rami.
# Poi si levano i semi.
# Le ciliegie preparate si mettono nella pentola alla sopra si aggiunge lo
zucchero poi si coperta il coperchio.
# Così si aspetta per una notte intera per diventare liquido di ciliegio.
# Il giorno dopo si inserisce sul fuoco medio e si miscela quando lo
zucchero inizia a sciogliere e diventa schiumata.
# Quando inizia a diventare si cromata completamente il fuoco si regola a basso poi si continua a bollire finché il liquido di
ciliegia diventa cremata poi si aggiungono succo di
limone e si continua bollire circa per 10 – 15 minuti poi si leva dal fuoco.
# Dopo aver fredda t'ho la marmellata preparata si riempisse nei barottoli e si coperta strettamente i coperchi.
