# I pesci si prendono in una ciotola profonda. Dall’altra parte si miscelano olio d’
oliva sale e succo di
limone . Si aggiunge sopra di pesci e si miscelano.
# I pesci si riposano circa per 1 ora parte sotto di frigo.
# Poi le foglie di uva si mettono sopra di tavolo poi sopra di ogni foglie si mette un pesce. Poi si fa il rullo.
# Poi si filano nel vassaio oliato ed alla sopra si mette ilio d’
oliva.
# Poi si cucinanano nel forno riscaldato a180 gradi e si cucinano circa per mezz’ora.
# Servirsi insime con le foglie e si mangia senza foglie.
