# Albicocche si levano e si filtrano poi si taglia una in dove si levano cereali. Si taglia per qualche pezzo.
# Si prepara la metà si prende dentro pentola insieme con meta di
zucchero.
# L’altro pezzo di
albicocca si preoara ugualmente. Si inseriscono sopra di
zucchero. L’altro metà di
zucchero si aggiunge sopra di albicocche.
# Si coperta il coperchio di pentola. Si mette in un posto dove c’è sole e si aspetta circa per 2 ore.
# Dopo due ore
zucchero si diventa sciroppo.
# Poi pentola si inserisce sopra il fuoco . Si inverte e si cucina finchè arriva al momento di bollire.
# Poi si aggiungono ceriali . Si può diventare schiuma . Le schiume si levano con il cucchiaio.
# Il fuoco si bassa e si cucina in controllo circa per 1,5 ore.
# Poi si leva dal fuoco e si lascia per freddare circa 10 minuti poi si riempisce nei barattoli e si coperta il coperchio strettamente e si inverte.
# Dopo avwr freddato si conserva nell’ambiente fresca.
