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Dolci lattea


Marmellata solido di Fava (Dolci lattea)

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Marmellata solido di Fava



Preparazione:
# Nella pentola a pressionata si mettono le foglie di fave alla sopra si mettono 4 bicchieri d’acqua. Si coperta il coperchio di pentola. Si cucina circaper 35 minuti.
# Dopo 35 minuti se volendo le foglie di fave si fanno passare dal blender.
# Nella pentola si mettono fave zucchero marmelatla acqua ed amido. Dopo si inserisce sul fuoco .
# Si cucina con miscelare finché diventa buco per buco.
# Si aggiunge vaniglia subito prima di levare dal fuoco.
# Dopo aver freddato alla sopra si pizzica cocco e servirsi.


Nota: Fava non si usa per tanto per la preparazione di dolce pero se si usa si da il gusto di castagno.


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1 bicchierefoglie di fave fresche
1 bicchierino di marmellata
2 cucchiai di zucchero
1 bicchierino di amido
5 bicchierid’acqua
1 bustina di vaniglia
Per la sopra;
Cocco