# Primamente il vassoio si olia bene.
# In una ciotola profonda si mette altro meta di burro
latte ed acqua si miscelanoo bene.
# In un altra ciotila si miscelano
yogurt sale 2 uve ed albume di un uova e prezzemoolo macinato si miscelano bene.
# Nel vassaio si metye prima yufka. Alla sipra si mette dalla.miscelata di
latte ed alla sipra si.mette seconda yufka. Poi si mettono anche le altre yufka.
# Aala sipra si.mette la miscelata di uova.
# Turolo d’uovo e
latte rimasto si.miscelano e si.mettono sopra di borek preparato.
# Poi si taglia in quadrato e si pizzica semolino.
# Poi si inserisce nel forno riscaldato 185 gradi finche arrossiscono bene.
