# Acqua si bollisce da una swea prima e poi si lascia a freddare.
# Il giorno dopo gli spicchi si pestano i pomodori si lavano e si tagliano in due.
# I pomodori si.mettono nel barattolo abbastanza grande . Alla sopra si mettono
aglio sale e uva.
# Cosi si mettono finché finiscono tutti i materiali.
# Ultimamente si mette uva rimasta insime con i rami.
# Poi il coperchio di pentola si coperta strettamente.
# Si fa aspettare per 15 giorni nell’abiente fresco ed ombra.
