# Primamente in una ciotola si mettono uova
yogurt latte farina e lievito insime con olio d’
oliva sale poi si miscelano con la forchetta bene.
# Prima yufka si mette sul tavolo . Alla sopra si mette dalla miscelata preparata poi si piega dal.mezzo.
# Poi si rimette dalla miscelata . Yufka si taglia dal mezzo. Poi si mette uno sopra l’altro. Si mette di nuovo dalla.miscelata e si ritaglia dal mezzo.