# Nella tazza di miscelare si.mettono sale e
yogurt si miscelano bene.
# Alla sopra si aggiunge l’acqua finché arriva alla coerenza.
# Poi si aggiungono le
pepe tagliate in fine.
# Sopra di ayran si coperta e si.lascia 2 ore. ( se aspetta troppo il gusto sara buona)
# Poi ayran si filtra bene si riempisce nel brocca.
# Nelle tazze si mette ghiaccio alla sopra si aggiunge ayran.
# Servirsi.