# Sbucie dei limoni si grattugiano.
# Si mettono dentro di una pentola ed alla sopra si riempisce acqua e si cucina circa per 10 minuti sul fuoco alto.
# Poi i limoni si filtrano.
# Nella pentola si aggiungono 3 bicchieri d’acqua
zucchero. Quando arriva al momento di bollire si aggiunge sale di
limone.
# In questo momento i limoni si tagliano dimensione di dado e si kevano i rami e semi.
# I pezzi di limoni si aggiunge dentro lo sciroppo billente e si cucina circa per 1 ora e 15minuti.
# Si aspetta di freddare dentro di pentola poi si rirmpiscono nrgli barattoli ed i coperchi si chiudono strettamente.
