# Spinaci e cipolle si macinano in fine. Poi si metteono dentro di una tazza profonda.
# Alla sopra si aggiunge sale e si impasta.
# Poi si aggiungono uova
latte e si miscelano.
# Poi si aggiunge carbonato e si aggiunge la
farina piano piano. (Coerenza deve essere liquido.)
# Nella.padella si mette olio e dopo aver riscaldato si svuota la miscelata con il cucchiaio.
# Si arrossiscono bene tutti e due facciate.
# Servirsi in fresco.