# Bulgur si lava e si filtra bene.
# Nella pentola si mette burro dopo aver sciolto si aggiunge bulgur e si arrossisce circa per 2-3 minuti.
# Poi si aggiungono sale ed acqua poi si coperta il coperchio.
# Quando inizia a bollire il fuoco si bassa e si cucina circa per 10 minuti.
# Dopo il fuoco si spegne e si lascia per freddare circa per mezz’ora.
# Poi si miscelano bene e servirsi.
