# Nella ciotola da miscelare si mettono pangrattato alla sopra si aggiunge la
cipolla e uova si miscelano bene finché arrivano alla coerenza.
# Alla sopra ti aggiungono cumino sale carbonato e
pepe nero.
# Dopo si aggiunge la carne macinata in pasta circa per quattro o cinque minuti ultimamente si aggiungono prezzemoli.
# Dall’ impasto di polpetta si prendono i pezzi di dimensioni di uova si rotolano.
# Nel l’olio di arrostimento si aggiungono pomodori
pepe e patate si arrossiscono.
# Nel piatto da servire si mettono le polpette e garniture si porta al tavolo.
