Crespo Dolce (Le ricette di pasticcerie)

# Si miscelano uova con zucchero.
# Sopra si aggiungo gli ingredineti tranne olio, cosi si avra una miscela omogenea.
# Si metet olio nella padella a pressione e dopo riscaldamento d'olio si mette 1 mestolo dall'impasto di crespo.
# Si cucina sul fuoco medio il crespo con muovere la padella.
# Dopo aver cuccinato anchè dall'altra faciata del crespo si mette nel piatto da servire. Da questi ingredineti si avra 9 - 10 crespi.
# Tra del crespo si mettono gli ingredineti dolci come; crema, cacao oppure marmellata.