# Si miscelano bene ; uova,
latte , formaggio a bianco, formaggio bianco e
pepenero.
# Si olia fondo tella pentola a pressione.
# Secomdo della pentola si mette la yufka per una fila.ù
# Le yufka che sono rimasti si tagliano i pezzi.
# La miscela si svuota insieme con kla miscela d'uova dentro il vassoio.
# Si fa aspettare nello frigo per una notte.
# Per il momento di mettersi in forno sopra si sviluppa l'olio.
# Si cucina nel forno riscaldato a 190 gradi finche si arrosssiscono la sopra.
