# Si sbuciano le conchiglie delle mele. si tagliano grandezza di dado. Si fanno aspettarsi nell'acqua limonata.
# Uova e
zucchero si miscelano finche diventano coerenza di crema. Tranne mela si aggiungono gli altri ingredinetie si miscelano.
# L'ultimamente si agiungono le mele tagliate. Si mescola con il cucchiaio.
# La miscela si svuota nella pan di torta
farinata ed oliata.
# Si inscerisce nel forno per cucinarsi a 175 gradi per 45 - 50 minuti.
# Dopo aversi tolto dal forno 10 -15 si lascia e riposare e poi si inverte nel piatto da servire.