Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
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Dolci lattea


Crema D'acqua (Dolci lattea)

Banu Atabay's Su Muhallebisi
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Crema D



Preparazione:
# Si mettono in una pentola amido, farina, l'acqua, latte, e zucchero polverato.
# Si cucina sul fuoco medio finchè diventa omogena.
# Poi la miscelata si svuota nel vassoio bagnato con l'acqua.
# Si lascia a riposare sotto dello frigo per una notte.
# Nel momento da servirsi si taglia in quadrato.
# Sopra si mette l'acqua della rosa e poi sopra pizzica lo zucchero a velo.


Nota: Se volendo sopra delle fettate prima si mette latte e poi si mette l'acqua di rosa e poi sopra si pizzica lo zucchero a velo.


https://ml.md/it412


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1,5 bicchieri d'acqua
Mezzo bicchiere d'amido di grano
2 cucchiai di latte
3 cucchiai di zucchero polverato
1 bicchiere zucchero a velo
1 bicchiere l'acqua di rosa