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Dolci lattea


Crema Salsata (Dolci lattea)

Banu Atabay's Soslu Muhallebi
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Crema Salsata



Preparazione:
# Si mette nella latte fresca zucchero e farina di riso , si miscelano bene.
# Si miscela sempre sul fuoco mediato con un miscelatore .
# Dopo che diventato la crema si toglia dal fuoco . Prima s'aggiunge la margherina e si miscela finchè si scioglie e poi s'aggkiunge la vaniglia e continua a miscelara.
# Poi la crtema si riempisce nelle tazze.
# In una pentola si mettono la farina , latte fresca, caco, uova, e si miscelano bene.
# Si cucinanono sul fuco mediato finchè diventa com'è crema. Dopo aver tolto dal fucoco s'aggiunge l'olio e si miscela bene.
# La sosa si condivide sopra la crema.
# Si lascia nello frigo a riposare per freddare e poi sopra si mette il cocco , si servirsi a freddo.


Nota: Se esistono problemi in crema l'ultimamente si fanno passare dalla miscelatore.


https://ml.md/it420


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1 litro di latte
4 tazzina di caffè zucchero a polverato
1 cucchiaino di margherina
1 bustina di vaniglia
Grattugiato di coccco
Per la sosa;
2 tazzina di caffè latte
1 cucchiaio di caco
1 uova
1 cucchiaino di margherina
1 cucchiaino di farina