# Prima si prepara l'impasto di coperta. Per questo si mettono in una ciotola profonda uova,
latte,
farina, sale, lievito polverante, 1 cucchiaio d'olio vegetale si misxcelano bene .
# Si avra impasto perfetto poi si coperta la sopra . si riposa per 20 minuti.
# In questo momento si sbucciano le mele, si fanno uscire i semi e in mezzo delle mele diventano buco. Quaondo le mele si fettano in mezzi rimangono buchi.
# Le mele annelle si fanno mettere dentro dell'impasto preparato. (si attenta che l'impasto non si chiude i buchi delle mele)
# Si friggono nell'olio caldo finchè arrossiscono tutte due parti.
# Dopo freddati sopra si mette miele e servirsi.
