# Melone piccolo si taglia, si grattugia e poi si fa passare dal filtro e cosi si fa uscire il succo.
# Si mettono in una ciotola succo di melone ,
latte zucchero ed amido di grano. Si miscelano finchè si sciolgono amido e lo zuchero.
# Poi questa miscelata si mette sul fuoco medio. si cucina con miscelare finchè arriva alla coerenza.
# Si mettono nelle tazze in caldo. Dopo aver aspettato per un pò si mette nello frigo .
# Dopo aver aspettato per 2 ore se volendo sopra si figura con diversi nuts. e poi si servirsi.