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Dolci lattea


Marmellata al Succo d'Uva Bollito (Dolci lattea)

Banu Atabay's Pekmezli Muhallebi
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Marmellata al Succo d



Preparazione:
# Nella ciotola si mettono i materiali secchi , amido farina e zucchero si miscelano.
# Sopra si aggiungono latte ed acqua con miscelare.
# Si cucina nel fuoco medio con miscelara.
# Quando arriva alla coerenza si aggiunge la vanilia e poi si toglie dal fuoco.
# Si bagna un vassoio . Si prende l'acqua in più.
# Poi si svuota perfettamente la marmellata preparata.
# La marmellata si mette nello frigo dopo aver freddato per un pò.. Si lascia riposare per 1 notte intera.
# Il giorno dopo la marmellata freddata si taglia con il coltello dimensione scatolina di fiammifero.
# Si prende nel piatto da servire.


Nota: Marmnellata al succo d'uva bollito si deve tagliare subito prima di servirsi. Perchè i finachi che si tocca il coltello si possono diventa acquoso.


https://ml.md/it603


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2 bicchieri di latte
2 bicchieri d'acqua
2 cucchiai amido di grano
2 cucchiai di farina
1 bicchierino di zucchero polverato
1 bustina di vanilia
Mezzo bicchierino succo d'uva bollito